当協会は、日本農林規格等に関する法律（ＪＡＳ法）に基づく登録認証機関として、JAS法令及び関連法規並びに国際的な規格に従い、公平で客観性のある認証業務を行うことを目標とし、認証業務組織を構築し、下記の方針に基づいて業務を遂行いたします。

認証業務の方針

1. 認証に関する業務を公平、公正、迅速に提供する。
2. 認証に関する業務の信頼性確保のため、必要な技術的能力の維持・向上に努める。
3. 認証に関する業務で得られる情報について機密保持に責任を持つ。
4. 認証に関する業務の客観性及び公平性に関して他の業務部門からの影響の排除に責任を持つ。
5. JAS制度の適正な運営に寄与する。
6. 認証に関する業務の結果を左右しかねないようなすべての営利的、財政的、その他の圧力に影響されないようにする。

一般財団法人食品環境検査協会
理事長 伊藤一夫