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食品表示基準施行に伴う変更について

                                            平成27年7月1日

平成27年4月1日に施行された食品表示基準に伴い、栄養成分表示の方法が従来の表示から一部変更となりました。
これに伴い、弊会では本年7月1日証明書発行分から栄養表示成分の証明書の標記について下記のとおり変更
いたします。

どうぞ、ご理解の程よろしくお願いいたします。


【変更点】
 1.「糖質」および「食物繊維」の結果の場合「炭水化物」は記載していませんでしたが、内訳表示のルール
   に変更となったことから、「糖質」及び「食物繊維」のご依頼でも「炭水化物」を記載します。
 2.ナトリウムのご依頼があった場合、すべての結果に食塩相当量(換算係数2.54)を記載します。


 詳細については、「栄養成分分析における証明書の記載内容変更について」(PDF143KB)をご確認ください。

当会証明書の結果を表示に使用する際、ご不明な点がありましたら最寄りの事業所までお問い合わせください。


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