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厚生労働省登録検査機関

ISO/IEC17025認定試験所

試験検査のご案内SERVICE

一般依頼試験検査

永年にわたる、食品等に関わる試験検査、成分分析の実績に基づく、高い技術力と確かな精度管理で皆様に確かな結果をお届けします。

食品成分分析
 栄養成分等
 アレルゲン・GMO等
 許可試験
 農産物検査(成分検査)

飼料成分分析
 飼料分析基準
 ペットフード安全法関連

食品添加物の成分規格検査

 タール色素に係る製品検査
 食品添加物成分規格試験

食品中の食品添加物検査

残留農薬・残留動物用医薬品検査

 残留農薬検査
 残留動物用医薬品検査

有害・有毒物質検査

微生物試験

器具及び容器包装規格試験

おもちゃ規格試験

水質試験

異物・異臭検査

その他の試験検査

食品成分分析

栄養成分等

健康増進法の栄養表示基準分析法及び日本食品標準成分表分析マニュアルに沿って分析します。

項目例
栄養成分
   (水分、たんぱく質、脂質、灰分、エネルギー、食物繊維等)
ミネラル
   (ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄 等)
ビタミン
    水溶性ビタミン(ビタミンB1、ビタミンC、ナイアシン等)
    脂溶性ビタミン(ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE)
脂肪酸分析
   (脂肪酸組成、トランス脂肪酸 等)
アミノ酸等
   (アミノ酸組成、タウリン、コラーゲン 等)
食品機能成分
   (有機酸(クエン酸等)、カテキン、βクリプトキサンチン 等)

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。


アレルゲン・GMO等

通知法及びJAS検査ハンドブックに基づく公定法で実施します。

項目例
アレルゲン
   (牛乳、卵、小麦、そば、落花生、えび・かに)
遺伝子組換え農作物の検知・定量
   (大豆、トウモロコシ等)
品種鑑別
   (牛、豚、鶏・うずら等)
  
通知法は厚生労働省の「組換えDNA技術応用食品の検査方法について」を、JAS検査ハンドブックは農林水産消費安全技術センターの「JAS分析試験ハンドブック(GMOの検査)」をご参照ください。

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。


許可試験

特別用途食品の安全性及び効果の審査が終了後、関与成分試験(許可試験)を実施する必要があります。

特別用途食品
  病者用食品
   (低たんぱく質食品、アレルゲン除去食品、無乳糖食品、総合栄養食品、個別評価型(関与する成分))
  妊産婦、授乳婦用粉乳
  乳児用調製粉乳
  えん下困難者用食品
  特定保健用食品(関与する成分)

その他詳細は消費者庁の「特別用途食品許可制」をご参照ください。


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。


農産物検査

米穀、小麦について農産物検査法に基づく成分検査を実施します。

農産物検査
 (たんぱく質、アミロース、でん粉)

農産物検査の詳細は農林水産省の「米麦の検査」をご参照ください。

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

飼料成分分析

飼料分析基準

飼料分析基準に基づき飼料の栄養成分、有害物質等の分析を実施します。

項目例
栄養成分
   (水分、粗たん白質、粗脂肪、粗繊維、粗灰分、可溶無窒素物等)
カビ毒
   (アフラトキシン(B1、B2、G1及びG2)、デオキシニバレノール、ニバレノール等)
残留農薬
ビタミン・アミノ酸

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。


ペットフード安全法関連

愛玩動物用飼料の成分規格等に関する省令に基づく有害物質の検査を実施します。

成分規格
  カビ毒 (アフラトキシンB1)
  残留農薬 (グリホサート、クロルピリホスメチル、ピリミホスメチル、マラチオン、メタミドホス)
  添加物 (エトキシキン、BHA、BHT)
製造基準
    有害微生物全般 (E.coli、サルモネラ、黄色ブドウ球菌等)
    添加物 (プロピレングリコール)
    その他有害物質 (メラミン)
その他
    カビ毒 (デオキシニバレノール)
    重金属等 (水銀、カドミウム、鉛、ヒ素)
    有機塩素系化合物 (BHC、DDT、アルドリン・ディルドリン、エンドリン、
              ヘプタクロル・ヘプタクロルエポキシド)
    添加物  (亜硝酸ナトリウム、ソルビン酸)
 
成分規格等詳細については農林水産消費安全技術センター(FAMIC)の「ペットフード」をご参照ください。

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

食品添加物成分規格試験

タール色素に係る製品検査

本会は食品衛生法第25条第1項に基づくタール色素の成分規格に係る登録検査機関です。


食品添加物成分規格試験

食品添加物(グルタミン酸ナトリウム、クエン酸等)100種類以上について成分規格試験に対応しています。

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

食品中の食品添加物検査

食品衛生法に基づき指定または指定外添加物について検査します。

項目例
保存料 (ソルビン酸、安息香酸等)
漂白剤 (二酸化イオウ、過酸化ベンゾイル等)
甘味料 (アセスルファムカリウム、サッカリン等)
着色料 (天然着色料、酸性タール系色素、スーダン(T〜W)等)
酸化防止剤 (BHA、BHT、EDTA、TBHQ等)
乳化剤 (ポリソルベート等)
発色剤 (亜硝酸根等)
その他 (メラミン)

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

残留農薬・残留動物性医薬品試験

残留農薬試験

厚生労働省の告示試験法及び通知試験法等の公定法により農畜水産物の残留農薬試験を実施します。

項目例
有機リン系 (EPN、メタミドホス等約80項目)
有機塩素系 (BHC、DDT等約20項目)
カーバメート系農薬 (カルバリル、アルジカルブスルホキシド等約20項目)
フェノキシ系農薬 (2,4-D、2,4,5-T等)
ピレスロイド系農薬 (シペルメトリン、フェンバレレート等)
含窒素農薬 (イプロジオン、プロピコナゾール等)
有機リン系のグループ試験法(73項目)
GC/MS・LC/MS一斉分析(410項目)

厚生労働省の告示試験法、通知試験法は厚生労働省の「食品中の残留農薬等」をご参照ください

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。


残留動物用医薬品試験

食品衛生法第26条第3項に基づく製品検査(命令検査)や輸入時の自主検査の対象となる残留動物用医薬品の試験を実施します。

項目例
合成抗菌剤
    サルファ剤(スルファジミジン、スルファキノキサリン等)
    ニトロフラン剤(フラゾリドン等)
    抗原虫剤(ナイカルバジン等)
    キノロン剤(オキソリン酸、エンロフロキサシン等)
    その他(マラカイトグリーン等)
ホルモン剤(クレンブテロール等)
寄生虫駆除剤(イベルメクチン等)
抗生物質
    テトラサイクリン系抗生物質(オキシテトラサイクリン等)
    マクロライド系抗生物質(スピラマイシン等)
    アミドグリコシド系抗生物質(ストレプトマイシン等)
    その他(クロラムフェニコール等)
その他
    LC/MS一斉分析法も実施しており、お客様のご要望に合せ、対象項目の組み合わせを変えることも可能
    ですので、最寄りの事業所までご相談ください。

厚生労働省の告示試験法、通知試験法は厚生労働省の「食品中の残留農薬等」をご参照ください

お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

有害・有毒物質試験

国内外で規制されている有害・有毒物質について公定法に基づき幅広く試験します。

項目例
化学物質
    メチル水銀、PCB、食品中のビスフェノールA 等
自然毒
    カビ毒(アフラトキシン、デオキシニバレノール等)
    魚介毒(フグ毒、下痢性貝毒、麻痺性貝毒)
    その他(シアン化合物等)
有害性元素
    ヒ素、鉛、カドミウム、水銀、アンチモン等


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

微生物試験

製品の微生物試験や製造行程の汚染指標菌試験について、食品、添加物等規格試験や自主基準試験法に基づき幅広く試験します。

項目例
法令に基づく規格検査
    (清涼飲料水、冷凍食品、容器包装詰加圧加熱殺菌食品等)
汚染指標菌検査
    (細菌数、大腸菌群、大腸菌、耐熱性芽胞菌等)
食中毒菌検査
    (黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、リステリア、O-157等)
その他
    (カビ・酵母、落下菌測定、耐熱性好酸性菌、菌種同定)

輸入食品の自主検査、製品・製造工程の各種菌数把握などご相談に応じます。


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

器具及び容器包装規格試験

器具及び容器包装全般について、厚生労働省の省令、告示及び通知や、米国欧州の規格等公定法に基づく試験を実施します。

乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)
    合成樹脂製容器包装(ポリエチレン、ポリプロピレン等)
    合成樹脂加工紙製容器包装(ポリエチレン等)
      (材質試験:鉛、カドミウム)(溶出試験:蒸発残留物、重金属等)
食品、添加物等の規格基準(告示370号)
    陶磁器・ガラス・ホウロウ引き
      (溶出試験:鉛、カドミウム)
    合成樹脂
       ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリ塩化ビニル、ポリメタクリル酸メチル、
       ポリカーボネート等
     (材質試験:鉛、カドミウム、揮発性物質、ビスフェノールA等)
     (溶出試験:蒸発残留物、重金属等)
    ゴム製品
     (材質試験:鉛、カドミウム 等)
     (溶出試験:フェノール、亜鉛 等)
    金属缶
     (溶出試験:ヒ素、鉛、カドミウム等)
海外規格
    米国連邦規則、欧州指令等についてもご相談下さい。

厚生労働省告示及び通知の詳細については、厚生労働省の「器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤に関する情報」をご参照ください。


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

おもちゃ規格試験

おもちゃの化学的試験全般について、厚生労働省の告示および通知や、米国、欧州の規格等公定法に基づく試験を実施します。

食品、添加物等の規格基準(告示370号)
    うつし絵・折り紙(ヒ素、重金属)
    おしゃぶり(鉛、カドミウム、フェノール、亜鉛等)
    おもちゃの塗膜(ヒ素、鉛、カドミウム)
    ポリ塩化ビニル・ポリエチレン製おもちゃ
     (過マンガン酸カリウム消費量、重金属等)
    金属製アクセサリーがん具(鉛)
    おもちゃの製造基準(着色料の溶出試験)
    フタル酸エステル類
     (DEHP、BBP、DBP、DINP、DNOP、DIDP)
欧州指令EN71-3
   (ヒ素、鉛、カドミウム、水銀、アンチモン、バリウム、クロム、セレン)

厚生労働省告示及び通知の詳細については、厚生労働省「器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤に関する情報」をご参照ください。


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

飲料水・排水等に係る試験

水道法や食品衛生法に基づく飲料水の試験、水質汚濁防止法やJIS規格に基づく排水等の試験を実施します。

項目例
水道法に基づく水道水質基準50項目
食品、添加物の規格基準
   (食品製造用原水基準、ミネラルウォーター類原水基準)
水質汚濁防止法等
   (COD、BOD、SS、ゴルフ場農薬等)
その他
   (底質調査方法、肥料分析法等の重金属、有害性化合物等)
   (日本工業規格(JIS K0102)等)
 
水道水質基準の詳細については、厚生労働省の「水道水質基準について」を、水質汚濁防止法等の詳細については、環境省の「水・土壌・地盤環境の保全」をご参照下さい。


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

異物・異臭検査

食品等に認められた異物や異臭の同定や食品の変敗原因究明のお手伝いをします。

項目例
異物同定
   (毛髪、昆虫、金属、動植物組織、合成樹脂)
異臭原因検索
   (塩素臭、鉱物油臭、カビ臭等)
缶詰・レトルトパウチの膨張原因検索
   (巻締寸法の計測、熱封かん強度、細菌検査、ピンホール試験等)


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。

その他の試験検査

永年の食品検査に携わった経験を活かした検査を実施します。

項目例
官能検査
   (JAS規格に準じた品位検査、異味・異臭検査)


お申込みは最寄りの事業所にお問い合わせください。